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FUSION meal
11:00 - 14:00
Essensausgabe
Ell
Rindfleischlbällchen
mit Ajvar Sauce
Pilawreis mit Mais
Tagessalat
CHF 7.90
Classic
Schweinswürstchen
mit Senf
Salzkartoffeln
Dörrbohnen
CHF 6.20
Pasta
Penne mit Tomatensauce
Auberginen und Taleggio
mit frischem Basilikum
Tagessalat
CHF 6.20
Veggie
Gefüllte Weinblätter
auf Randenhummus
Taboule
Linsen-Gemüse Salat
CHF 6.20
Pot&spoon
Älpler Makkaroni mit Schinken (CH)
Speck, Kartoffeln und Käserahmsauce
Apfelmus
oder Tagessalat
CHF 6.20
Food market - pizza pasta
11:15 - 14:00
Essensausgabe
Pizza Classica
Pizza margherita
Hausgemachte Tomatensauce,
Mozzarella und Oregano
Topping Trockentomaten
Saisonsalat
CHF 6.20
Pizza Bella Italia
Pizza melanzane
Hausgemachte Tomatensauce,
Mozzarella, Auberginen,
Ricotta
Saisonsalat
CHF 9.50
Pizza Mamma Mia
Pizza gamberoni
Hausgemachte Tomatensauce,
Crevetten, Mozzarella,
Basilikum
Saisonsalat
CHF 12.50
Pasta Classica
Pasta al Tonno
MSC Thon und Tomatensauce
Saisonsalat
CHF 6.20
Pasta Della Nonna
Orecchiette Cafe de paris
Café de Paris Sauce,
Zucchetti Stäbchen,
Feta
Saisonsalat
CHF 9.50
Pasta Deliziosa
Panzerotti con ricotta e spinaci
Café de Paris Sauce, Schinkenwürfel,
Zucchetti Stäbchen
Saisonsalat
CHF 12.50
Food market - green day
11:15 - 13:30
Essensausgabe
Green Daily
Vegan Day
Quinoa-Gemüseeintopf
Süsskartoffeln
Peperonata
CHF 6.20
Green Delight
Choose 5
Wähle 5
CHF 9.50
Green Soup
Rollgerstensuppe
Hausgemachtes Brötli
CHF 4.70
Green Bowl
Fitness Bowl
Bowl Vegi & Vegan
CHF 8.30
Food market - grill bbQ
11:15 - 13:30
Essensausgabe
Fire
Poulet-Geschnetzeltes
Senfsauce
Reis
Marktgemüse
CHF 6.20
Grill
Bauern Schüblig
Grober Senf
Petersilien Kartoffeln
Sauerkraut
CHF 9.90
Flame
Lammracks
Hausgemchter Jus
Pflaumen-Preiselbeerchutney
Kartoffel Kroketten
Zuchetti mit Rosmarin
CHF 17.50
Alumni Lounge quattro
11:00 - 16:00
Essensausgabe
Salad Pot
Green & Orange
Edamame, Orangen, Lollo,
Karotten und Brötli
CHF 6.50
Small Salad Pot
Beilagensalat
mit französischem oder italienischem Dressing
CHF 2.50
Soup Pot
Alphütten-Suppe
mit Salsiz
CHF 6.50
Classic Pot
Rindsgehacktes mit Hörnli
der Alumni Lounge Klassiker mit Apfelmuus und Hartkäse
CHF 9.00
Budget Pot
Würzige Semmelknödel
Pilz-Rahmsauce
Gemüsestäbchen
CHF 7.00
World Pot
Vegan Day
Linsencurry mit Spinat, Süsskartoffeln,
Auberginen, Broccoli und Koriander
Basmatireis
CHF 9.00
Promo Pot
Saftige Frikadellen
Pinot Noir Sauce
Eierspätzli
Broccoli
CHF 10.00
Rice Up!
10:30 - 14:30
Essensausgabe
Chicken Meatballs
Base
CHICKEN MEATBALLS
Veggie
Sauce
CHF 7.90
Tofu
Base
MARINATED TOFU
Veggie
Sauce
CHF 8.90
Grilled Beef
Base
GRILLED BEEF
Veggie
Sauce
CHF 9.90
Chicken Satay
Base
CHICKEN SATAY
Veggie
Sauce
CHF 10.90
Food market - pizza pasta (Abendessen)
17:00 - 20:00
Essensausgabe
Food Market Dinner
Swiss Diner
Kalbsbratwurst
Zwiebelsauce
Röstitaler
Ofentomaten
CHF 6.20
Food Market Vegi
Swiss Diner
Röstitaler mit Käse und Tomate
Pilz Ragout
Saisonsalat
CHF 6.20
Food Market Special
Rollgersten Suppe
Hausgemachtes Brötchen
CHF 4.70
Food Market Fitness
Fitness Bowl
Bowl Vegi & Vegan
Bowl Fleisch CHF 0,50
CHF 8.30
FUSION coffee (Abendessen)
17:30 - 19:00
Essensausgabe
Vegi Menü
Gemüse Ragout
an Kräutersauce
Gnocchi
Tagessalat
CHF 6.20
Classic Menü
Kalbfleisch Bällchen
an Pilzsauce
Rösti
Gemüse
CHF 7.90
Food market - grill bbQ (Abendessen)
17:00 - 20:00
Essensausgabe
Food Market Dinner
Swiss Diner
Kalbsbratwurst
Zwiebelsauce
Röstitaler
Ofentomaten
CHF 6.20
Food Market Vegi
Swiss Diner
Röstitaler mit Käse und Tomate
Pilz Ragout
Saisonsalat
CHF 6.20
Food Market Special
Rollgerstensuppe
Hausgemachtes Brötli
CHF 4.70
Food Market Fitness
Fitness Bowl
Bowl Vegi & Vegan
Bowl Fleisch CHF 0,50
CHF 8.30
BELLAVISTA
11:15 - 14:00
Essensausgabe
Lunch Menü 2 Gang
Unser Tagesmenü mit Vorspeise und Hauptgang, Mineralwasser und Kaffee für CHF 26. pro Person
CHF 26.00
Suppe
Randen-Apfelsuppe
CHF
Salat
Bunter Blattsalat oder Wochensalat (Fenchel-Orangensalat mit Dattel-Dressing)
CHF
Hauptgang Fleisch
Schweinsroulade gefüllt mit Rucola und Scamorza, mit Rosmarinkartoffeln und Wintergemüse
CHF
Hauptgang Vegi
Schwarze Bohnenplätzli mit Walnuss-Karotten, Wildreis und getrockneten Tomaten
CHF
Hauptgang Fisch
Seeteufel-Medaillon auf Champagnerrisotto mit pickled Avocado und Chinakohl
CHF
FUSION coffee
Geschlossen
Alumni Lounge quattro (Abendessen)
Geschlossen
Miró Coffee
Espresso
CHF 3.00
Tee
CHF 2.00
Latte Capp
CHF 3.50
Eiskaffee
CHF 3.50
Doppio
CHF 4.00
Brownie
CHF 3.00
Rhystorante
Ochsenfetzen
Ochsenfetzen
Oh my Greek
Greek
Greek